Au fil de l’eau …. 28,90€

Craquant de rillettes de maquereaux & son fumé, espuma  citron

Poisson côtier, céleris & pommes Granit-Smith en rémoulade

 blinis de blé noir  coulis de persil plat

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Dorade aux coques, pommes de terre boulangères & oignons rouges

Pintade fermière en deux façons, asperges, épinards

 

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Assiette de fromages du pays (supplément 6,90€)

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Dôme parfait à la crème caramel de Ker Ronan & mendiants au chocolat

Succès aux pommes & glace au cidre