Au fil de l’eau …. 28,90€

Cocotte de poisson & langoustines, coulis de crustacés au poivron rouge

Terrine de chevreuil, purée de betterave au vinaigre de framboise

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Merlu mi- fumé, poireaux grillés & crème de cresson

Noix de veau, gnocchetti, échalotes & navets

 

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Assiette de fromages du pays (supplément 5,90€)

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Fondant au chocolat Orélys & sorbet poire

Succès aux pommes & glace au cidre