Au fil de l’eau …. 28,80€

Effilochée de lapin à la moutarde & gelée de coing

Filet de maquereau, patate douce & coulis de cresson

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Pavé de lieu jaune au petit épeautre & asperges à l’huile d’olive

          Filet de canette aux groseilles sur galette de polenta   

 

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Assiette de fromages du pays (supplément 5,50€)

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Millefeuille sablé de mousseline de marron & panna cotta vanille

Soupe de melon, glace romarin & miel

 

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